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Que faire au potager en mars et avril
En mars et avril, le potager sort de sa torpeur hivernale. Les jours rallongent, le soleil gagne en force et la terre se réchauffe. C’est le moment le plus intense de l’année pour préparer, semer et planter. Si vous voulez récolter des légumes tout l’été, ces deux mois sont décisifs. Voici tout ce qu’il faut faire, dans l’ordre, avec des dates et des gestes précis.
Préparer le terrain avant les semis
Avant de planter quoi que ce soit, le sol doit être prêt. En mars, dès que la terre n’est plus collante (elle ne colle pas aux semelles), vous pouvez travailler. Ne bêchez pas par cœur : un sol trop retourné détruit la vie microbienne. Préférez une grelinette ou une fourche-bêche pour aérer sans retourner. Incorporez du compost mûr, environ 2 à 3 kg par mètre carré, soit une brouette pour 10 m². Si votre terre est lourde (argileuse), ajoutez du sable de rivière, un seau de 10 litres pour 2 m². Pour un sol trop acide, un apport de chaux dolomitique à raison de 100 g par m² en mars, jamais en même temps que du fumier frais.
Semis sous abri : ce qui se fait en mars
En mars, les gelées sont encore possibles. Les semis sous châssis, sous tunnel ou sur une fenêtre intérieure sont obligatoires pour les légumes frileux. La température idéale pour la levée est indiquée pour chaque espèce.
- Tomates : Semez en godets de 8 cm, terreau spécial semis, à 1 cm de profondeur. Maintenez à 20 °C minimum. La levée prend 7 à 10 jours. Après les premières vraies feuilles (15 à 20 jours), repiquez en godets de 10 cm.
- Aubergines et poivrons : Semez en mars impérativement. Ils sont plus lents : levée à 22 °C, 12 à 15 jours. Repiquez après 4 semaines.
- Courgettes, potirons, concombres : Semez en godets à partir de mi-mars, un par godet, à 2 cm de profondeur. Température 20 °C. Levée rapide : 5 à 7 jours. Ne les semez pas trop tôt, ils deviennent filandreux.
- Basilic : Semez en terrine, à 18 °C minimum. La levée est capricieuse si la température descend.
Calendrier des semis sous abri (mars)
| Légume | Période de semis | Température de levée | Délai de levée |
|---|---|---|---|
| Tomate | 1er au 31 mars | 20 °C | 7 à 10 jours |
| Aubergine | 1er au 15 mars | 22 °C | 12 à 15 jours |
| Poivron | 1er au 15 mars | 22 °C | 12 à 15 jours |
| Courgette | 15 mars au 15 avril | 20 °C | 5 à 7 jours |
| Concombre | 15 mars au 15 avril | 20 °C | 5 à 7 jours |
| Basilic | 15 mars au 30 avril | 18 °C | 7 à 14 jours |
Semis en pleine terre : ce qui sort dès mars
Dès que le sol est réchauffé (8 °C au moins en surface), certains légumes n’attendent pas. En mars, vous pouvez semer directement en place :
- Pois à grains ronds : Semez en lignes espacées de 40 cm, 3 cm de profondeur. Ils germent à partir de 5 °C.
- Fèves : Semez en poquets de 3 graines, tous les 30 cm, à 4 cm de profondeur. Supportent le froid.
- Carottes : Semez en lignes espacées de 25 cm, très superficiellement (0,5 cm). Mélangez les graines avec du sable pour éviter la surdensité.
- Radis : Semez tous les 15 jours pour des récoltes échelonnées. En mars, choisissez des variétés de printemps (18 jours, de Sézanne).
- Épinards : Semez en lignes espacées de 30 cm, à 2 cm de profondeur. Ils montent vite en graine si le temps devient chaud.
- Laitues à couper : Semez en place ou en pépinière, à 1 cm de profondeur.
- Oignons blancs : Semez en place, en lignes espacées de 25 cm, à 1 cm de profondeur.
Planter en mars : les premiers repiquages
Si vous avez des plants achetés ou issus de semis précoces, mars permet de planter :
- Oignons jaunes et rouges : Plantez les bulbilles en place, pointe vers le haut, à 3 cm de profondeur, espacés de 10 cm sur des lignes distantes de 25 cm.
- Échalotes : Plantez les caïeux de février à mars, pointe vers le haut, à 3 cm de profondeur, espacés de 15 cm.
- Ail : Plantez les gousses en place, pointe vers le haut, à 4 cm de profondeur, tous les 12 cm.
- Pommes de terre : Plantez les tubercules germés à partir de mi-mars, à 10 cm de profondeur, espacés de 30 cm sur des lignes distantes de 70 cm. Buttez dès que les tiges atteignent 15 cm.
- Salades repiquées : Si vous avez semé des laitues sous abri, repiquez en place à 25 cm d’écartement.
Avril : les semis en pleine terre s’accélèrent
En avril, la terre se réchauffe franchement. Les gelées deviennent rares (sauf en altitude). Vous pouvez semer en place une grande variété de légumes.
- Betteraves : Semez en lignes espacées de 30 cm, en poquets de 3 graines tous les 15 cm. Éclaircissez à un plant après levée.
- Carottes de saison : Semez à nouveau, pour une récolte en été.
- Navets : Semez en lignes espacées de 25 cm, à 1 cm de profondeur.
- Haricots verts : Semez à partir de mi-avril, quand le sol atteint 12 °C. En lignes espacées de 40 cm, 3 cm de profondeur. Ne trempez pas les graines avant.
- Courges et courgettes : Semez en poquets de 2 graines, tous les 80 cm, à 2 cm de profondeur. Après levée, ne gardez que le plus fort.
- Maïs doux : Semez en poquets de 3 graines, tous les 40 cm, à 3 cm de profondeur.
- Mâche : Semez en place pour une récolte d’automne, mais en avril c’est possible pour une récolte précoce.
Tableau récapitulatif des semis d’avril en pleine terre
| Légume | Période de semis | Espacement entre lignes | Profondeur |
|---|---|---|---|
| Betterave | 1er au 30 avril | 30 cm | 2 cm |
| Carotte | 1er au 30 avril | 25 cm | 0,5 cm |
| Navet | 1er au 30 avril | 25 cm | 1 cm |
| Haricot vert | 15 avril au 15 mai | 40 cm | 3 cm |
| Courgette | 15 avril au 15 mai | 80 cm | 2 cm |
| Maïs doux | 15 avril au 15 mai | 60 cm | 3 cm |
Planter en avril : les légumes frileux sortent
Après les saints de glace (11, 12, 13 mai), mais en avril, vous pouvez déjà planter sous tunnel ou en situation abritée :
- Tomates : Attendez mi-mai en pleine terre sauf sous tunnel. En avril, vous pouvez les planter sous un tunnel plastique ou une serre froide. Espacez les plants de 50 cm sur des lignes distantes de 70 cm.
- Aubergines et poivrons : Idem, ne les sortez pas avant que les températures nocturnes soient au-dessus de 10 °C.
- Concombres : Plantez sous tunnel en avril, en pleine terre en mai.
- Courgettes : Plantez en place à partir de mi-avril si le temps est doux, sinon attendez mai.
- Choux d’été : Repiquez les plants de choux cabus, choux-fleurs et brocolis semés en mars. Espacez de 50 cm.
- Poireaux d’été : Repiquez les plants semés en février, en lignes espacées de 30 cm, tous les 15 cm.
- Pommes de terre tardives : Plantez jusqu’à fin avril.
Protéger les semis et les jeunes plants
Les gelées tardives sont le principal risque en mars et avril. Surveillez les prévisions météo. Si une gelée est annoncée (température sous 0 °C), protégez vos semis et plantations :
- Utilisez un voile d’hivernage (P17 ou P30) posé directement sur les plants ou sur des arceaux. Il retient 2 à 4 °C.
- Pour les plants en pot sous abri, rentrez-les la nuit.
- Arrosez le soir avant une gelée : l’eau libère de la chaleur en gelant, protégeant les racines.
- Les limaces et escargots sont très actifs au printemps. Épandez des granulés anti-limaces (à base de phosphate de fer, autorisés en bio) autour des jeunes plants, ou installez des pièges à bière.
Entretenir le potager en mars et avril
Les mauvaises herbes poussent vite. Un binage régulier (tous les 10 jours) les empêche de concurrencer vos légumes. Paillez les allées avec du carton ou des tontes de gazon séchées. Arrosez modérément : un arrosage copieux une fois par semaine vaut mieux que des petits arrosages quotidiens. En avril, si le temps est sec, arrosez les semis en pluie fine avec un arrosoir à pomme. Installez un système d’arrosage goutte à goutte pour les légumes gourmands comme les tomates, les courgettes et les concombres. Pour en savoir plus sur la gestion de l’eau au potager, consultez notre page dédiée à l’arrosage du potager : vous y trouverez des conseils sur les débits, les fréquences et les économies d’eau.
Fertiliser et nourrir le sol
En mars, apportez un engrais organique à décomposition lente (corne broyée, 100 g par m², ou sang desséché, 50 g par m²) pour les légumes gourmands (tomates, courgettes, choux). Pour les légumes racines (carottes, betteraves), préférez un apport modéré : un excès d’azote donne des racines fourchues. Le compost mûr reste le meilleur amendement. En avril, vous pouvez faire un purin d’ortie (1 kg d’orties fraîches pour 10 litres d’eau, laissez fermenter 10 jours) pour stimuler la croissance et renforcer les défenses des plantes. Diluez-le à 10 % avant d’arroser.
Planifier les rotations et les associations
Ne replantez pas les mêmes familles au même endroit. Par exemple, après des pommes de terre (solanacées), plantez des légumineuses (haricots, pois) ou des choux. En mars et avril, dessinez votre plan de rotation sur papier. Associez les légumes qui s’entraident : carottes et poireaux (les carottes repoussent la mouche du poireau et vice versa), tomates et basilic (le basilic repousse certains insectes), maïs et haricots grimpants (le maïs sert de tuteur). Évitez de planter des fenouils à côté des tomates et des haricots à côté des oignons.
Les travaux du mois en résumé
Pour ne rien oublier, voici une check-list pratique :
- Mars : semer tomates, aubergines, poivrons sous abri ; semer en place pois, fèves, carottes, radis, épinards, laitues ; planter oignons, échalotes, ail, pommes de terre ; préparer le sol (compost, aération) ; protéger des gelées.
- Avril : semer en place betteraves, navets, haricots, courges, maïs ; repiquer choux, poireaux, salades ; planter tomates sous tunnel ; butter les pommes de terre ; pailler les allées ; surveiller les limaces.
Récolter ce qui a été semé en automne
En mars et avril, vous récoltez aussi les légumes d’hiver : poireaux, choux de Bruxelles, panais, carottes d’hiver, betteraves gardées en cave, topinambours. Les premières asperges sortent en avril. Cueillez-les quand elles mesurent 15 à 20 cm, en les coupant sous la terre avec un couteau. Les rhubarbes aussi : cueillez les pétioles en les tirant doucement, sans couper la base. Les premières salades d’hiver (mâche, chicorée) terminent leur cycle.
Anticiper les problèmes de mildiou et d’oïdium
Le mildiou est la grande peur des jardiniers, surtout sur les tomates et les pommes de terre. Pour le prévenir, espacez les plants (aération), arrosez au pied sans mouiller le feuillage, et paillez le sol. En avril, si le temps est humide, traitez préventivement avec de la bouillie bordelaise (20 g par litre d’eau) toutes les deux semaines, mais arrêtez dès la floraison. Pour les tomates, une variété résistante comme ‘Fandango’ ou ‘Pyros’ limite les risques. Vous trouverez des conseils détaillés sur la lutte contre cette maladie sur la page du mildiou.
Sources
- Travaux de avril au potager
- Que planter en avril : conseils pour un jardin florissant !
- Semer/planter en avril : potager, verger, fleurs, travaux de saison
- Potager en mars : semis, plantations et travaux à faire
- Quels sont les légumes à semer au potager en mars ?
- Potager mars : conseils pour semis et plantations réussis !